烹調(diào)上菜美味3全菜品制作技巧攻略

T2

T2里其實也有不少菜蠻簡單的，大部分之前的菜延續(xù)之前的鍵位就好了，新菜也可以如法炮制。不過要注意3代看待各菜時應該明顯與2代不同了——HS菜難度自動提升一些，而且如果是兩步的話，第一步復雜和第二步復雜各有不同的難法——如果第一步難，那么就一定要在HS被清空前盡早準備下一組(以tamales為代表);如果第二步難就只能趕緊快做了(否則時間拖久的話大家也會不耐煩)。SO的難度則自動下降，一步還是兩步或者制作時間長短等都基本不是事了，只要到站后SO菜都差不多做好，就不會帶來太大危險。

游戲中后期會

另外，3代不用考慮太多全局鍵位是否一致的問題(不過雞肉K、蝦H、鱷梨V、鱷梨醬U、玉米Y、Chilli H、pesto E、pecan E這些深入骨髓的就接著全局好了)，因為總的來說菜單搭配還是比較自由的(不像2代C4H強行鎖菜單，這樣就必須好好考慮配料鍵位一致性了)，所以可以像1代那樣盡可能減少坑以及同種配料鍵位不一致的菜組合，比如別讓蘑菇是坑(U)的菜和不是坑的往一起湊(2代C4H有一關(guān)素意面和蛋派同時出，就不得不把蛋派的蘑菇改成U了)，每天開始之前確認一下都有哪些鍵位是坑就好了。

T0水準

這些菜一旦可用請立刻購買并加入菜單!

【HS】Lamb Chops 烤羊排

【HS】Ribs 烤排骨

這倆好基友可以放一起說，都是兩次←↓→(所以絕對是T0水準)，份數(shù)也一樣，然而烤羊排制作速度更慢。這在2代是件壞事，但是在3代是件好事，因為如果目前的點單都被正在制作的羊排堵著，就可以用這個時間來查看還有哪些HS菜需要做并且開始準備!這樣就比HS沒庫存了現(xiàn)準備要好太多了。

【HS】Rote Grutze【德】紅果羹(選好水果然后↓就好了)

*【HS】Sizzling Apple Pie【英】鐵板蘋果派

←↓→然后←↓→S。

【HS】Spaghetti【意】意式細面(↓+S然后←↓→，關(guān)鍵是比上面的倆排骨做出的份數(shù)多，所以更推薦使用)

【HS】Tiramisu【意】提拉米蘇(PSCRPSCR)

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* King Cake【法】國王餅

固定八鍵(我用的是←↓→↑ASDW)然后↓+S，所以絕對是T0水準了。菜單選擇比較自由時可以和咖喱、蜂蜜千層蛋糕搭配組成“八鍵流”，一天下來后大概會很爽……

* Shepherd's Pie【英】牧羊人派

只有兩種做法，區(qū)別也只在于最后放不放cheese，那就把必加的材料改成←↓→↑S，然后cheese用L——這就和1代的魚極其相似了(因為要判斷加不加檸檬)，就是多了個↑鍵。

Stadium Nachos【美】運動場干酪玉米片(比玉米片派還要簡單，因為完全沒坑，QSR鍵盤上還離得近)

Veal Marsala【意】瑪薩拉酒燴小牛排(←↓→TTTS)

Yakizakana【日】日式烤魚(生不逢時，由于一鍵上菜的出現(xiàn)，T3的牛排都比烤魚簡單，而且烤魚也只比T3的fresh fish少了個←↓→S，但這倆貨不可用的時候用烤魚也是很不錯的)

T1水準

配菜單時優(yōu)先選擇，簡單又抵分!

【HS】Corndogs【美】玉米熱狗(這絕對是玉米熱狗待遇最好的一代——之前3星起就不待見的小菜在這里竟然是T2——當然要歸功于增加了HS把玉米糊弄熟的步驟。第二步的醬你甚至都可以把鍵位改成←和→了，但千萬小心不要弄錯了)

*【HS】Croque Monsieur 【法】火腿奶酪三明治

就一種做法，鍵位直接←↓→S翻頁←↓→就完事了。不過這個做出的份數(shù)不算很多，早期沒有份數(shù)升級時要勤盯著點HS還剩多少份，不夠的話要趕緊補。

(HS)Funnel Cake【美】漏斗蛋糕(先炸然后加配料，完全沒坑)

*【HS】Navarin【法】法式燉羊肉

此菜看似復雜但其實只有三種做法，不過這三種做法中第一頁加的配料都不盡相同。假如把第一頁的八種配料稱為1~8，那么第一種做法加的是123568，第二種是345678，第三種是1~8全加。最開始我本來打算用←↓→↑ASDW的，但擔心前兩種的鍵位不好記——后來我突然靈機一動：把7號Turnip的鍵位用W就好了嘛!這樣第一種的鍵位竟然就是標準六鍵的←↓→ASD了。第二種→↑ASDW也算有一點規(guī)律，如果不慎按錯鍵位的話重做就好了，說不定還能抽到簡單的1或3呢。第二頁牛肉必加，用↓就行了。

【HS】Oatmeal 燕麥粥(↓然后放配料，必加的肉桂可以用↓，這樣就沒坑了)

(HS)Pancakes 煎薄餅(先煎然后↓+配料，藍莓L和pecan E都是全局坑)

*(HS)Puff Puff【非】炸面團

先炸然后放配料，沒有坑，必加的砂糖可以改成↓。

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Breakfast Sandwich 【美】早餐三明治(老朋友了，還是按2代兩種面包←和→，就沒坑了)

*Bunny Chow【南非】面包碗咖喱

我好像若干年前在國內(nèi)的西餐廳吃過這個的變體……就一種做法，不過鍵很多。鍵位：←↓→SL(翻頁)←↓→S，然后↓+S。第二步很簡單，第一步又要做很久，所以也可以用來在到站后拖HS。

Cereal 麥片(老朋友了，Cornflakes用Y，藍莓用L)

Chicken Fried Meats 炸肉排(雞肉K，兩步鍵位都調(diào)成肉+↓就好了)

* Chicken Kiev【俄】奶油餡雞胸肉

哇這個感覺好好吃啊~就一種做法，鍵位可以用←↓→→↑ASD，注意右要按兩次(不過只按一次的話是不能繼續(xù)的)。這個的烹飪時間也非常久。

Corn Chip Pie【墨】玉米片派(2代老朋友了，絕對是T1水準)

Dessert Shooters【美】甜品杯(記住cheesecake那個是E就好了，總共只要按三個鍵)

* Egg Foo Yung【中】芙蓉蛋

看著復雜，但其實前六種配料都是固定加的，所以鍵位可以改成←↓→ASD(這個處理方式和當年大阪燒類似)，然后剩下兩種肉加或不加排列組合就只有四種可能性而已。(另外這道菜的背景介紹腦洞真大XD)

Eggplant Parmigiana【意】千層茄子(↓+S然后←↓→S，第一步時間很久)

Escargot【法】法式蝸牛(TTTTTTS，其實已經(jīng)近乎T0了。當年被我稱為1代雞胸肉到2代投胎成了蝸牛XD)

Fruit Salad 水果沙拉(2代配菜轉(zhuǎn)正，鍵位很少又沒有坑，也近乎T0了)

Iced Americano 加冰美式咖啡

2代Espresso shots的復雜化版本，其實Americano就是espresso加水。鍵位↓然后↓+S就好(這回不在咖啡店C4H了所以不用擔心espresso鍵位一致性問題了)，其實這難度都接近T0了，但考慮到它“熟”得比較快所以就調(diào)高了一檔。

Lobster 龍蝦(老朋友了，龍蝦二選一可以用←和→，醬只需要注意姜是I——姜從2代開始就是全局坑了)

Oysters 生蠔(2代老朋友了，生蠔用↓魚子醬用↑，這樣就只有雞尾酒醬O是坑了，通過配料列表長度來判斷是否需要按↑)

* Pad Thai【泰】泰式炒河粉

我的最愛之一!看似很難但其實近乎T0水準，只需要注意放不放香菜(像生蠔那樣看配料列表長度就行)，放的話就是兩次←↓→S，不放香菜的話第二步就只有←↓→。

* Palak Paneer【印】芝士菜羹

沒有坑，用首字母就行，但chilli這里就得用C了(因為H被heavy cream占了)。

Salisbury Steak【美】漢堡排(↓+S然后↓+醬，沒有坑)

Sizzling Fajitas【德州&墨】鐵板烤肉(←↓→SL+肉)

* Soda Floats【美】汽水冰淇淋

這個大概可以視為1代soda fountain的升級版(因為汽水那里圖標都是1代的)。沒有坑，都是首字母，最后蓋蓋子可以用↓，也可以用默認的L(我的話各種飲品最后蓋蓋子都是↓所以已經(jīng)條件反射了，所以我會用↓)。

* Solyanka【俄】酸辣雜拌湯

此菜的唯一變數(shù)是放不放肉，剩下的六種配料都是必加的。但問題在于——S被sausage占了，這樣就沒法用←↓→ASD六鍵了，我用的是←↓→QWE。然后作為變數(shù)的肉處于中間位置，這就非常不容易判斷，所以看點單頂部的菜名就好了——你會清楚地看到Ham、Sausage和Veggie(veggie就是不放肉)。只要記住是←↓→QWE，此菜的難度就基本略低于T1。

Steamd Momos【中】蒸饃饃(↓+S，翻頁，餡+↓)

Waffles【比利時】華夫餅(↓+S然后↓+配料，藍莓L，比較接近T0了)

* Zrazy【波蘭】波蘭肉卷

和pork loin非常像，但因為餡料種類不多，第二個“↓+S”擠進了第一頁，所以就不能再用↓+S了，可以用←→。這樣就是↓+S+餡+←→。其實也比較接近T0水準了(pork loin因為要翻頁所以只能算是T1)。

正常T2

*【HS】Chakalaka【南非】辣味燉菜

雖然是HS但是還好，鍵位坑就一個胡蘿卜A，習慣了的話完全可以很快做好一份。

(HS)Chimichanga【墨】炸卷餅(第二步鱷梨醬U就好了，不算復雜，對于即將失去耐心的顧客可以現(xiàn)炸)

【HS】Chopped Brisket Sandwich【美】牛胸肉三明治

【HS】Roast Beef Sandwich【美】烤牛肉三明治

HS上很簡單，第二步醬都是二選一，這個大概比T2要簡單一點。2代指南里是把它倆和豬肉絲三明治放一起說的，但不知為何豬肉絲三明治在3代就成了T3，然而其難度和這倆都差不多，所以一會你會看到我在T3章節(jié)力薦豬肉絲三明治。

*【HS】??? Au Vin【法】紅酒燉雞

比較有趣的是，兩個全局坑雞肉K和胡蘿卜A都是C開頭的，這里反而C鍵位空了。你也可以把胡蘿卜設(shè)成C——但這樣的話就不要讓它和胡蘿卜是坑的菜同時出現(xiàn)了。

*【HS】Green Papaya Salad【泰】青木瓜沙拉

雖然只有胡蘿卜A這個全局坑，但需要按的鍵略多。

*【HS】Jambalaya【美】什錦飯

新奧爾良代表菜，可惜L州按游戲設(shè)定被核平了。。?？捎门淞喜欢?，必加的米飯鍵位可以改成↓，這樣紅椒就能用R了。雖然只有一個全局坑蝦H，但是在這道菜里特別容易出錯——因為有一種做法是S開頭食材只有香腸，但另一種則只有蝦，所以非常容易把蝦錯按成S，一定要仔細看!

*【HS】Soto Ayam【印尼】印尼雞湯

前三種必加，所以可以用←↓→，剩下的注意箭葉(Kaffir Leaf)是坑用F就好了。

【HS】Stew 燉湯(牛肉必加，所以前兩鍵可以用↓+S，之后就是豌豆E胡蘿卜A了)

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Carpaccio【意】生牛肉沙拉(老朋友了，唯一的坑是甜菜根的R;第二頁的cheese相比2代換種類了，但幾乎毫無影響)

* Ceviche【拉美】檸檬汁生魚

在坎昆似乎吃過。。。三個坑都是深入骨髓的鱷梨V、芹菜Y、蝦H，最后mix改成↓，薄荷就不是坑了。

* Empanadas【西班牙】【拉美】西班牙餡盒

這個其實和作為T3的Pork Loin非常接近，甚至還比它難(所以一會你會看到我在T3章節(jié)力薦Pork Loin)，因為土豆是坑(雞肉K全局基本就忽略了)，畢竟實在是不可能動豬肉的P鍵位啊——所以土豆和豬肉真的是冤家路窄了。

* Gelato【意】意式冰淇淋

只需1鍵，但配料有24種!坑如下：cheesecake用E(基本甜品的cheese已經(jīng)被我條件反射成坑了，所以我把棉花糖設(shè)成了C)，肉桂和焦糖用I和A(這倆在2代也是坑的集散地)，最后一個puffo我用的是F。不過要當心peach——請迅速跳出2代被Peach Tea虐的陰影，別把它再當成坑了，因為這里的E已經(jīng)由cheesecake占用了。

* Haemul Pajeon【韓】韓式海鮮餅

這個其實和大阪燒在成分上蠻像的(主要區(qū)別就是韓式海鮮餅有很多蔥，而大阪燒是基于卷心菜)，但我對二者的喜愛程度就是天壤之別了……前三種配料必然會加，所以可以考慮把鍵位改成←↓→。這樣就只剩魷魚Q和蝦H兩個全局坑了。但這樣的話容易看漏魷魚(因為位置不太突出，并且有的做法中沒有魷魚)，如果真的經(jīng)常因此出錯的話就把鍵位換回首字母吧。

Samosas【印】三角炸餃(第一步?jīng)]坑，第二步要用漢堡模式看第二首字母)

Steamed Mussels 蒸青口貝(第一頁chorizo用Z，chilli用H，coconut用O，第二頁↓+S即可)

略高于T2水準

【HS】Chili【美】辣椒燉豆

游戲里各種燉湯分配的復雜度等級還真和我2代指南時預言(SOUP > CHOWDER > GUMBO > CHILI > STEW > 蛋花湯)得完全一致——Chili和Stew被扔進T2，其他三個T3了。但3代環(huán)境下這些湯的難度大概應該是GUMBO ~ CHOWDER > CHILI ~ SOUP > STEW。前兩個是正常T3水準，但Chili和Soup都是略高于T2，因此Soup恐成最大贏家。Chilli主要是青椒必須用P很煩(其他情況青椒都不是坑)，玉米Y就不用說了。

*【HS】Okroshka【俄】俄羅斯凍湯

土豆和豬肉又相遇了……第二頁必加的酸奶和湯可以用↓+S。

*【HS】Seafood Boil【美】煮海鮮

只有玉米Y和蝦H兩個深入骨髓的全局坑，但要按的鍵較多并且不同做法差異較大。

【HS】Tabbouleh【中東】塔布勒沙拉

比較棘手，第二頁Cut Parsley用P，P.Onions用O(這兩個就比較漢堡模式了)，然后黃瓜用U。這個強烈建議在HS都賣完前趕緊用空閑的HS再做一份，否則特別容易忙中出錯。

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* Boba Tea【臺灣】珍珠奶茶

口味不少，所以也帶來了一些坑。最開始的珍珠和冰是必加，改成↓和S就行，最后蓋蓋子也改成↓。第二頁的坑：藍莓用L(這個基本也深入骨髓了)，芋頭A(可以視為3代新坑)，抹茶比較難搞，因為不想把芒果變成坑，但A和C都被占了，所以我一拍腦門：直接視為綠茶(Green Tea)用G就好了嘛。然后第三頁摩卡用O——摩卡英文mocha和抹茶的漢語拼音一致(但抹茶的英文是Matcha)，千萬別弄混了。

* Borscht【俄】羅宋湯

配料就一頁，但有三個坑——胡蘿卜和芹菜用A和Y(這倆差不多也深入骨髓了)，然后月桂葉用L。不推薦把甜菜變成坑，因為它似乎是必加的，所以別讓它和carpaccio同時出現(xiàn)(后者甜菜根beet root是坑)。最后必加的番茄醬可以改成↓。